2020/10/11 芒果日報--日治史實--中國雙十節兵變，台灣霜食節吃冰
台語有句話叫做「第一賣冰、第二做醫生」
如果不認同中華民國流亡政權國慶，台灣人一樣可以用自己的方式來紀念。大清帝國雙十兵變，台灣人民霜食節吃冰，在1911這一年，台灣在飲食部分有了革命性的發展，冰品越來越普及，來有冰淇淋上市，根據台灣日日新報報導，光大稻埕一帶，就有500個大小不同的商販賣冰淇淋。
所以，ㄅㄚㄅㄨ子在日治時代就已經出現了!!!
1911年的10月10日，大清帝國正發生武昌事件，而當時台灣在做什麼呢？彼時的台灣，因為製冰業蓬勃發展，以大稻埕為中心往外擴散，據台灣回憶探險團的資料，光大稻埕一帶，就有500位冰淇淋商人。聚珍台灣的文章也寫道，1911年出版，供當時警務人員學台語的「語苑」，有一篇文章描寫台灣四五月，商店生意比較清淡時，就會推出只要消費一定金額，即發給優待券的活動，可以去冰店以便宜的價格吃冰淇淋，鼓勵大家多消費，冰淇淋也可以是振興消費的利器。而當時最流行的口味是西瓜，最高級的是美國來的冰淇淋，據說口感柔軟，通常在上等喫茶店販售。
【1911年臺灣的霜食記憶】 轉
1898年(明治31)，日本時代的臺灣，大稻埕開始出現販賣冰淇淋的記載。隨著製冰產業逐漸發達，到了1910年代進入了製冰業的戰國時代，除了應用在漁業以外，也連帶使得冰淇淋等相關產業蓬勃發展。
1911年(明治44)，對岸鄰國發生了大暴動革命，臺灣這邊卻是在進行冰淇淋大戰。圖左為該年6月臺灣日日新報的報導，艋舺大稻埕區域的冰淇淋商人規模竟達500人之譜。
延伸閱讀：
1911年10月鄰國發生大暴動時，臺灣人在做什麼？
資料來源:
1.溫提娜文章
https://www.facebook.com/photo?fbid=3394678483921287&set=a.2771668889555586
2.立委陳柏惟臉書
https://www.facebook.com/3Q.PehUi/photos/a.543143859351943/1289167188082936/
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