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2013/06/01芒果日報-採訪筆記--危機處理不犯過,本報全面挺義美

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從過期小泡芙看義美危機管理文 / 小Mic
義美食品因龍潭廠生產線作業主管的認知有異,於去年7、8月,使用雖長期冷藏保存,但過期(經檢測確定品質無虞)的進口植物性蛋白原料,將該原料加入泡芙產品,消息於5/20日批露後,義美的危機處理過程如下:

5/20 事件披露後,義美主動下架小泡芙。

5/21 發出第一封聲明,向社會大眾說明實情並致歉!

5/22 發出第二封聲明,再次向社會大眾致歉!並決定捐出1,500萬元給消費者相關公益團體。

5/26 義美宣布即日起至6/12門巿商品全面九折。
從美國一些危機管理成功案例,如泰諾事件(強生公司)、奧德瓦拉食品事件中,可以看到如義美這次的危機管理,於第一時間立即認錯、道歉、說明、下架、回收,甚至捐款,都是非常正確且負責任的態度。最後以商品全面打折來回饋消費者,也可以說是補救商譽的一種行銷策略。

在現今這個追逐商業利益,不管別人死活的黑心時代,一家企業能有這樣的危機管理實屬不易。也相信義美這次的危機管理,會在危機管理成功案例記上一筆。

當然姿態放得越低,有可能被罵得更慘,從這次的案例可以看到,義美儼然成了箭靶,甚至被罵得比毒澱粉、毒醬油還慘,不過消費者的眼睛是雪亮的,只要企業肯負責有誠意,消費者還是願意回頭購買,正所謂嫌貨人才是買貨人。

之前的三聚氰胺、塑化劑風暴,以及最近那麼多食品及原料出問題(粉圓、板條、黑輪、雞排驗出毒澱粉,毒醬油等),哪一家業者出來道過歉?哪一家業者出來承擔錯誤?

反觀毒黑輪事件後:關東煮漲2成消基會批統一黑心

比起那些不承認錯誤,說自己也是受害者的知名大廠,義美這次的危機處理是最好的示範。義美加油!

以行動支持!
延伸閱讀:
義美全系列產品均無順丁烯二酸
義美是該死,還是罪該萬死?
痛定思痛!義美捐1500萬元,呼應食品安全
從塑化劑事件看到「良心企業」


承認錯誤是勇者,不再犯錯是智者。


芒果日報新聞參考點
從過期小泡芙看義美危機管理小Mic報報



附錄1986年統一蘋果麵包在台中發生食物中毒事件。
1989年統一被消費者檢舉,該公司所代理的百威啤酒被竄改保存 期限,當時百威啤酒業務負責人為羅智先總經理。
2001年歐盟發現臺灣出口之醬油含致癌物單氯丙二醇(3-MC PD)量過高,其中包含統一的醬油。
2004年統一鮮奶中致癌的戴奧辛含量超過歐盟最大限值,統一企 業指責臺灣衛生署公布廠商名單是不負責任的做法。
2004年統一超商的鮪魚蔬菜雙色三明治…

2013/05/31芒果日報-口蹄新聞--轟義美縱放統一,幹譙無恥消基會

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統一、全家出事,怪食品健康管理局;義美出事,義美捐款、道歉,竟還強力譴責義美退出市場
【芒果日報/口蹄新聞中心】兩套標準的可惡,就是在於讓民眾分不清楚是非價值,讓老師無法告訴學生誰對誰錯。這個垃圾消基會,在扁執政時代就是個泛藍打手,當高鐵通車時,竟然在那邊扯後腿,派人在每個高鐵站邀人拒搭;馬英九的普悠瑪號更危險,不符規格,進來時還敲掉月台,你他媽消基會怎麼沒吠半句??現在義美食品的原料有過期狀況,你們消基會這群黨國鷹犬在那邊狂吠,人家義美道歉又捐款,還在那邊狂吠不止,一副黨國走狗的嘴臉,消基會,我呸!!!統一超商的關東煮在毒電粉事件中招、統一布丁也中招、之前塑化劑也中招…消基會卻怪政府機關沒把關,你他媽是奇怪耶??一件事情兩套標準,這種就是黨國鷹犬整肅異己的爛招。這種事情不應兩套標準,我們應該要成立「消基會,我呸!!!」粉絲團,譴責這種兩套標準的言論暴力。 消基會有責任替消費者把關,不是在那邊見縫插針,看到同情綠營的企業就跑到媒體前面去喇賽,擺明了根本是政治打手,這種機構我們應該譴責、抵制。以下精選小mic的文章一篇,請報友細讀。


義美是該死,還是罪該萬死?文 / 小Mic
義美食品因龍潭廠生產線作業主管的認知有異,於去年7、8月,使用雖長期冷藏保存,但過期(經檢測確定品質無虞)的進口植物性蛋白原料,將該原料加入泡芙產品,消息於5/20日批露後,義美食品主動下架小泡芙,並在5/21日第一時間發出聲明,向社會大眾致歉!

昨5/22日義美食品總經理高志明再度發出一封聲明,為生產管理上的疏失,向社會大眾表達深深的歉意!並決定捐出1,500萬元給消費者相關公益團體,呼應消費者對食品安全的關切。痛定思痛!義美捐1500萬元,呼應食品安全

之前的三聚氰胺、塑化劑風暴,以及最近那麼多食品及原料出問題(粉圓、板條、黑輪、雞排驗出毒澱粉,毒醬油等),有哪一家業者出來道過歉?有哪一家業者出來承擔錯誤?

比起那些不承認錯誤,說自己也是受害者的知名大廠,義美這次的危機處理是最好的示範。義美加油!從過期小泡芙看義美危機管理

相關報導:
毒澱粉處理慢半拍消基會檢舉食藥局
義美捐1500萬致歉挨轟耍賤
小七關東煮偷漲2元

2013/05/30 芒果日報--日治史實--日治時台南神社,最後搞成停車場

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團友Siraya Tsai提供一張台南神社今昔對照圖。這樣子的文化資產 如果能留下來,應該是相當有份量的觀光題材,如今淪為停 車場,是不是很可惜呢?

Siraya Tsai:
台南神社落成於1923年 (日大正12年),戰後神社被改築為台南忠烈祠,196 9年忠烈祠拆除遷移至健康路,原址則蓋起了體育館;體育 館用沒幾年在1991年就被拆除,改為藝術公園(公11號地下停車場),到2009年整修,再次改名為檨仔林公 園…
在日本時代,台南神社一帶是市區數一數二的綠地公園,7 0年來改來改去,改到最後卻變成一座水泥磁磚停車場,該 說什麼呢? -___-




引述自台灣回憶探險團


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台灣回憶探險團台灣回憶募集中,各位團友若有任何關於台灣的老照片、影 片或是文獻,都歡迎投稿與大家分享討論哦~~!



2013/05/29芒果日報--政經新聞--嗆馬要用英語嗆,馬囧認為蓋高尚

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民眾用英語抗議馬讚國際化
〔記者陳品竹、彭顯鈞、李宇欣、吳明杰/綜合報導〕馬英九總統的維安出現紕漏,他昨天在台中參加世 界不動產年會活動時,與會來賓趙耿德如入無人之境般上台,在離馬僅三、四步距離以英文向台中市政府嗆聲,大動作抗議約兩分鐘,趙耿德嗆聲對象雖非馬,但總 統的維安已明顯出現「漏洞」,立委痛批馬的維安螺絲鬆了,特勤小組應該上緊發條。

近身飆罵台中市府

內政部政務次長蕭家淇稍後轉述,馬總統並不介意民眾有心聲要表達,還認為抗議民眾全程用英文表達主張,「抗議表達很國際化」,且利用照相時間的會議空檔,並未影響會議進行。

馬維安出現大漏洞

對於維安漏洞問題,國安局特勤中心強調,已不斷檢討改進維安任務執行,但有時在顧及總統親民和避免擾民的雙重要求下,維安尺度很難拿捏,特勤人員經常也相當為難。

世界不動產年會昨在台中市舉辦開幕會,馬英九致詞結束正要和來賓照相時,男子趙耿德突然衝上台,在馬身前用英語大罵台中市政府腐敗、搶奪民財,由於趙用英語開罵,維安人員可能誤以為他是與會外賓,愣了兩分鐘後才衝上去將人架走,但已造成虛驚一場。

維安人員雖將趙耿德架離,卻讓他留在會場最後面角落,且雖然隔著布簾,他仍大聲咆哮,強調專程「罵胡志強給馬英九聽的」,指中市府在水湳經貿園區開發過程中,不斷以欺騙方式「拐」人民的土地,低價徵收,高價分配,讓他們分回的土地不到四成。

據了解,國安局已要求主辦單位之一的台中市府提出相關報告,提供入場證件給趙耿德的寶輝建設,也被要求說明。

寶輝建設總經理蘇良志則指出,寶輝捐助五十萬元而獲贈五張入場證,同樣從事不動產行業的趙耿德向他索取,他因此提供入場證給趙,誰知發生鬧場事件,他對市府及主辦單位也感到非常抱歉。

胡志強表示,這件事讓大家看到台灣是一個真正民主的國家。至於趙耿德抗議的內容,台中市府地政局強調,水湳經貿園區開發一切依法辦理,絕無違法。

馬另被反核人士嗆

雖然昨天九點在台中才遇到抗議民眾近身嗆聲事件,十點多回到台北參加另一場公開活動,馬英九致詞時卻又遭到反核人士嗆聲。

馬當時上台剛發表談話,突然有一名年約五、六十歲的與會男子,站起來大聲呼喊核四安全問題,七、八位維安人員趕緊上前包圍,將男子請出場外。

馬總統上任後,在全台各地遭嗆不斷,而類似維安狀況近年一再發生;像去年三月底,馬參加花蓮十二年國教座談會時,曾有學生家長突然拿出一袋螺絲,雖是針對教育部長蔣偉寧,但離馬僅六公尺,民眾竟…

2013/05/28芒果日報--支那新聞--台灣神壇偷貢品,埃及聖殿亂刻字

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埃及聖殿塗鴉中國少年遭肉搜
【蘋果中國中心╱綜合外電報導】一名南京少年日前隨父母到埃及「路克索 神殿」參觀時,竟在一處浮雕刻上「丁錦昊到此一遊」7個字,震驚各界,少年父母不堪輿論壓力,前天出面道歉。他們說,平時隨處可見亂刻字,「但沒想到告訴 孩子這是不對的」。網友感嘆:「中國人不缺錢,缺德!」


這起事件是網友「空游無依」24日晚上在微博披露,他本月初到埃及遊玩時,在路克索神殿一處神殿看見石壁浮雕,被用粉狀石塊刻寫上「丁錦昊到此一遊」幾個簡體字,嚇得說不出話來。
空游無依說,當時他和同團友人試圖用紙巾擦掉,但很難擦乾淨,又不敢沾水擦,怕破壞文物,他說:「在埃及最難過的一刻,無地自容。這是3500年前的文物呀!」

父母道歉求原諒事件曝光後,網友紛撻伐「丁錦昊」,有人搜出他是就讀初一的南京少年。前天下午一名自稱是「丁錦昊」父親的男子致電江蘇《現代快報》,表示要為這起事件道歉。
報導指出,丁錦昊雙親與該報記者碰面時,情緒低落,媽媽更是哭個不停。他們表示,當時旅行團人多,各自欣賞風景,沒注意到孩子竟在浮雕上刻字,「從小帶他到外面玩,常看到類似情況,但我們沒想到告訴他這是不對的。」
家長透露,惹出風波後,孩子「整整哭了一夜」,「我們向大家道歉,請求大家原諒,給他一個改過的機會。」
此 外,網友又公布另一起劣行,刻字人竟是北京在香港喉舌《文匯報》的中國記者。網友「BWV988哥德堡」在微博表示,擁有約1500年歷史、北魏時期甘肅 敦煌「東千佛洞石窟」一處壁畫,上面赫然出現「2000年立夏香港文匯報高級記者宋寅到此參觀考察」字樣,他痛罵:「真夠刺眼!」
登顧人怨遊客榜近年陸客大舉湧入世界各名勝景點,據歐美旅遊網站多項調查,陸客的表現都被評為惡劣。美國Mandala Research的調查顯示,陸客最不受歡迎程度僅排在美國人之後;英國Expedia的調查也把中、印、法遊客表現列為最差。
中國客亂刻字案例2013/02 一名遊客在北京故宮一口大銅缸上刻「梁齊齊到此一遊」,網友直呼「太缺德」、「逮到該剁手」。
2009/04 北京天壇一面周長193公尺的「回音壁」遭遊客亂刻字,致回音功能漸失,遊客「程威」一天刻兩次,被人拍下舉發。
2009/03 一名江蘇省常州市陸客,在台灣北海岸野柳地質公園岩壁刻下「中國常州趙根大」,兩岸輿論譁然。
資料來源:《蘋果》資料室
婦偷供品硬坳是習俗 「拿越多越有福氣」


2013/05/27芒果日報--政經新聞--食品危機年年爆,台奸政權毒全台

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毒澱粉事件基隆廟口肉羹也中標
〔自由時報訊〕繼彰化肉圓知名小吃淪陷毒澱粉風暴,連基隆知名的廟口夜市肉羹也遭檢出順丁烯二酸超標,業者緊急下架問題商品,改採檢驗合格蕃薯粉製作肉羹。

 基隆衛生局針對轄區內自製及販售食品抽查,送檢11件商品,當中一件廟口夜市販售的肉羹,遭檢出順丁烯二酸超標達101.76ppm。業者獲悉後緊急將商品下架,停止與原上游原料商合作,改採檢驗合格的蕃薯粉製作肉羹,衛生局也將持續稽查。

 基隆衛生局持續抽檢27間商店、55間飲料店市售粄條、粉圓、芋圓、黑輪等商品,未發現業者使用添加順丁烯二酸澱粉製作商品。

 食品藥物管理局呼籲業者,販售粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花等相關業者6月起需出示「上游原料廠」的安全證明,若無提供安全證明或偽造安全證明,擬祭出新台幣千萬元重罰。


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2013/05/26 芒果日報--日治史實--月色照在三線路,台北驛前真浪漫

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