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訪捷克國酒產地，探索神秘冰爵酒 【芒果日報 / 旅遊新聞中心，卡羅維瓦利報導】說到捷克的冰爵酒，很難不對她產生深刻印象，前面提到，這個就是捷克的國酒，因為在捷克境內的各大超級市場、雜貨店都會販售，它的普及率簡直就像是台灣的米酒、高粱酒、維士比一樣普及，所以勘吃稱為捷克的國酒，一點也不為過。 這一款酒除了販售全國的貝克獲加酒基本款之外，還有另外四款姊妹商品，尤其是檸檬口味的最為熱銷。參觀冰爵酒博館十，因為不准拍照，所以帶回來的資料十分有限。因為是家族企業，據稱，全世界只有兩個人知道冰爵酒的祕方。 冰爵酒是一種養生藥酒，酒精濃度 38 ％，相當烈，喝起來有點像黑糖酒，不過有肉桂的氣味，相當甜。在卡羅維瓦利飲泉，有些人會將這種酒加到溫泉杯中混著喝，不過這是比較早期的事，在溫泉迴廊現場中沒有看到，舉稱這種酒是捷克人治療關節炎的聖品。所以與其說它像是台灣的米酒或高粱酒，不如說它類似台灣的維士比，不過卻增添了一些歷史感與神祕感。 參觀當時，也有安排各種酒類試飲活動，搗爛原是從冰箱當中取出，同時添加檸檬，別具風味，喝了之後就可發現檸檬口味熱銷的原因了，但是檸檬口味的酒精濃度較低，在冷凍庫會結凍，因此冷凍庫中還是放原味的較適當。 以下是維基百科的資料： 冰爵 又稱 貝克獲加 （ 捷克語 ： Becherovka ，   listen （ 說 明 · 資 訊 ） ， pronounced /ˈ b ɛː x ɛˌrofka/ ）是一款草本苦酒，由 捷克 卡羅維發利 的 Jan Becher 公司生產，目前品牌持有者為 保樂利加 集團。 冰爵的發明者是 Josef Vitus Becher （ 1769~1840 年）。 Josef 經營一家涉及香料和各種殖民地貨物的貿易的小店，同時他常常製作一些酒精飲料在店裡出售。 1794 年 Josef 租下一幢廠房並開始試著釀製烈酒。這就是冰爵酒的前身。 Josef 的兒子 Johann "Jan" Nepomuk Becher 接手了釀酒的生意。 1998 至 2003 年間，市場上出現了一款 斯洛伐克 產的冰爵酒，來自 多馬日利采 的 Zdeněk Hoffmann 聲稱 1939 年 Alfred Becher 擔心冰爵的配方在戰爭中遺失，於是...

卡羅維瓦利纜車，登高攬勝開眼界 【芒果日報 / 旅遊中心，卡羅維瓦利報導】在 16 年前，社長第一次造訪卡羅維瓦利，卻錯過搭纜車的機會，這回大夥作足功課，得知從普普飯店旁邊的巷子可以搭纜車，就步行前往。 纜車搭到終點需要 80 克朗，買了票，搭上那很像日本箱根那種階梯式纜車，纜車緩緩向上，隨著高度逐漸升高，卡羅維瓦利地面美麗的建築逐漸縮小。 到達山頂，山頂有座黛安娜高塔，可以登高攬勝，而且有電梯可搭，開放到下午五點左右。旁邊有餐廳，可以用餐，在周圍的庭院，還有一些孔雀在那邊走來走去。 登高鳥瞰卡羅維瓦利全景後，在上面用餐是我們的目的，而那兩隻孔雀，竟然在窗外看著我們用餐，也帶來一些驚喜。 聞名遐邇的普普飯店 走進旁邊巷子，就是纜車站。 黛安娜纜車站 售票口 導覽簡圖 導覽簡圖中，中間有一站 纜車內部 纜車內部 纜車內部 纜車駕駛員 新增說明文字 到站後，第一個認識的朋友是牠 走出纜車站 黛安娜高塔，準備登高攬勝 小小的販賣部 這邊有個小小的動物園 高塔的樓梯 進餐廳用餐 這座塔從1938年以來，屹立至今。 看著我們用餐的孔雀 天花板的彩繪 白孔雀正好也在窗外 黛安娜餐廳全景 酒足飯飽的樣子 古老的版畫 回程的纜車