2018/01/30芒果日報--國際新聞--曼谷新鮮魚市場,生猛海鮮超驚艷
Shinsen Fish Market實地探訪
【芒果暹羅日報/曼谷傳真】根據香港媒體報導, Shinsen Fish Market於2016年暑假開幕後引起一陣話題與報導,甚至有媒體以「曼谷版上引水產」作比喻。其實,「Shinsen」的發音與新鮮類似,如果以台灣來說,它的料理與消費方式有點類似富基漁港,但是對用餐環境的布置,充滿了巧思,既高雅又乾淨。
因為這個地方距離本報不遠,所以就步行前往。如果會搭乘長尾船的遊客,可以選擇搭乘長尾船,在Ital-Thai Pier碼頭下船,步行大約五分鐘即達。要不就搭到MRT的Patchaburi站,在2號出口看看有沒有計程車可搭。
我們到的時間大約是下午四點,店內的人很少,因為是初次的體驗,所以點的餐點其實不多,半隻帝王蟹就差不多兩千泰銖,其實算起來,這裡並不算是平價消費的場所,但是食材新鮮渡、料理的方式可說是一流的,如果要吃好點的,其實荷包要夠深。
連接餐廳的事一個生鮮超市,裡面也有販賣鮭魚握壽司、蟹肉棒、還有各種口味的壽司,價格也算是十分的親民,一份握壽司200銖有找,因此,如果不想要使用高價位食材,這也是一種選擇。
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