2017/11/15芒果日報--支那新聞--游泳池尿素超標，童子尿蛋成美食
北京百餘個泳池尿素超標 幾乎是「尿池」
在北京公眾泳池游泳， 隨時有喝到尿的危險。 北京市當局對600多戶游泳場所的水質進行了監督抽查， 有四分之一的尿素指標不合格。 為此， 市衛生監督所1日約談了77家連續兩年泳池水尿素超標單位， 要求其改進水質。
法國國際廣播電臺網站報導稱， 今年相關部門對600多戶游泳場所的水質進行了監督抽查， 檢查包括細菌總數、 大腸菌群、 尿素、 渾濁度、 pH值等項目， 其中除了尿素指標合格率僅為74.57%外， 其他合格率基本可達95%以上， 並且呈現逐年上升趨勢， 其中唯有尿素指標近兩年合格率不升反降。
報導稱， 北京市衛計委對77家連續兩年在監督抽檢中游泳池水尿素超目標單位進行了集中約談。
衛生部門相關負責人表示， 雖然外國對泳池的檢查並未納入尿素指標， 但尿素指標仍能反映泳池管理標準， 其數值超標說明池水中其他污染物含量超標， 因此各泳池應該確保按國家標準要求， 對水質進行清潔。
根據現行中國國家標準， 游泳池每1公升的水不能含有超過3.5毫克的尿素。 北京市衛生監督所的官員警告， 尿素可以刺激游泳者的眼部何皮膚， 嚴重者可招致生病。
報導稱， 尿素一般來自人的尿液或流汗， 但又不能光憑濾水科技隔除， 換言之， 泳池的經營者需要經常換水方可降低水中的尿素。
北京市衛生部門發出聲明要求泳池經營者應嚴格按時潔淨水質， 又呼籲市民應該檢點個人衛生和社會道德。
（圖片來源： 新華社）
超特殊食物 這裡的「童子尿蛋」你敢吃嗎？
〔即時新聞／綜合報導〕中國特殊傳統節慶很多，像西南熱帶地區的潑泥節，還有6月舉辦的吃蟲節，其中最奇異的風俗之一，就是浙江省東陽市每逢春季街上都會飄揚著「尿騷味」，因為當地春天流行童子尿煮蛋（俗稱童子蛋），更於2008年獲選為當地非物質文化遺產。
報導指出，在人口近百萬的東陽市裡，每天都有人在各小學廁所收及新鮮尿液，小男童必須遵循指示，在指定尿桶上尿尿，而烹煮「童子蛋」的料理方式和茶葉蛋類似，先把雞蛋浸泡在尿液裡加熱至沸騰，再將蛋殼敲裂放入原來的燉鍋中，以小火熬煮約1天，並適當的添加尿液，有些還會加入草藥。
經過燉煮浸泡後，蛋白會染上一層金黃色澤，蛋黃則轉綠，嚐起來有點鹹，還帶有一股尿騷味。
http://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/1775139
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