2014/09/06芒果日報--口蹄疫區--聲稱餿水油無害，台大教授嗆吃屎
聲稱餿水油無害，台大教授嗆吃屎
【芒果日報新聞社大稻埕總社/口蹄疫新聞中心】當餿水油食安風暴造成國人恐慌之時，這群無恥的官僚及黨國御用學者，竟然聲稱餿水油無害？我去妳媽的咧，這樣你們應該照三餐吃，吃到你退休之後，確認你能毫無病痛的退休，再來說對健康無害？
無恥官僚及黨國御用學者之禍國，就從禍害老百姓的健康開始。他們基本上的思維，就是官大學問大，你說的傻百姓就會相信，就會放心去用餿水油？那這樣來看，你們這些無恥的傢伙，更應該搬到中國去住，照三餐用經典地溝油煮食，喝三聚氰胺毒奶，因為喝下去又不會馬上死，所以沒有立即的危機？
台大教授李茂生說的好，如果沒有立即的危險，那大便也能吃嗎？所以中國流行的用大便醃製臭豆腐，也是可行的？那這一道「家鄉味」馬政權的官員要不要試一試？
這些傢伙的言論，你如果繼續相信，繼續相信馬政權的食品安全政策，那就是自尋死路。你如果在年底選舉繼續支持國民黨，就等於是支持地溝油在市面上橫行、相信這些黨國官僚、學者的胡言亂語，同時也印證台大教授李茂生說的，乾脆去吃屎吧！
觀察站／昨怒罵今護航 食藥署精神分裂？
【聯合晚報╱記者李樹人/特稿】
國內食安事件再起，餿水油風暴延燒，知名月餅、蛋餅、水餃、麵包一一淪陷，引起國人恐慌，但食品藥物管理署署長葉明功卻輕描淡寫地說，這次食安風險
燈號為「綠燈」，無礙健康，令人為之氣結。最扯的是，身為國人健康守護者的食藥署竟幫這次出問題的強冠豬油正名定調，不能稱為餿水油、地溝油，而是「劣質 豬油」。不知是否為了降低國人疑慮或有其它目的，食藥署繼昨天宣稱強冠豬油事件為食安風險「綠燈」後， 上午大張旗鼓地邀集多名食品科學、油脂化學、毒理學以及健康風險評估等專家出席記者會，齊聲背書，聲稱劣質豬油是否會危害健康，還需更多科學資料佐證，就 差沒說出「劣質豬油風險不高」這句話。
既然「正名」為劣質豬油，只能說品質較差，當然就吃不死人。但問題是，替「劣質豬油只是品質較差」掛保證的食藥署和學者諸公，願意吃下「劣質豬油」嗎？可以忍受數百家業者使用「劣質豬油」，讓劣質豬油衍生的劣質豬油產品散布台灣全島甚至海外嗎？
也不過就是昨天，食藥署署長葉明功還怒罵「強冠、味全罪不可恕」，上午同樣由他主持的記者會，卻有學者跳出來幫味全說話，認為「味全是冤枉的」；如此昨非今是，宛如精神分裂般的混亂談話，讓民眾無所適從。
譴責、再譴責，怒斥、再怒斥，對於不肖業者來說，不痛不癢；昨天「罪不可恕、罪大惡極」，今天成了「被人冤枉」，外界看得霧煞煞，更看不到食藥署幫國人食安把關的決心。有這樣的政府部會，台灣還需要敵人嗎？
國內食安事件頻傳，黑心餿水油事件再度重創台灣形象，這絕對不可能是最後一次食安漏洞，還有更多的未爆彈等著被引爆；但在企業無良黑心、官員無感卸責的情況下，民眾除了自求多福，恐怕也只能無語問蒼天了。
學者認為餿水油健康風險低 引發網友熱議
東海大學食品科學系教授蘇正德，應食藥署所邀出席說明強冠企業全桶香豬油風險，蘇正德表示，這些油不該給人吃，但健康風險相當低，經過他估算，民眾一天可能吃到30毫克，份量相當於一滴油，如果內含有害物質，威脅也很小，這些看法引起網友熱議。
ptt有 網友將他過去發言列出來，包括了2013年問題澱粉爆發，曾接受《自由時報》採訪時提到，「順丁烯二酸是水溶性物質，能夠排出體外，並沒有民眾想得那麼 毒。」同年針對大統假油事件投書到《台灣新生報》，認為「銅葉綠素鈉是合法食用色素非毒素」，而《中國時報》報導，2009年對於開放美國牛肉問題，蘇正 德出席「台灣食品科技學會」記者會時提到「牛肉本無罪」，社會各界吵成這樣，已經是政治口水掛帥，這不是「牛」的問題，根本是「馬」的問題。
大多數的網友，質疑「蘇正德是否在幫廠商說話」、批「為什麼要花錢吃這些油」，但也有網友力挺蘇正德覺得「油在任何食品中，本來就是佔少量了，哪個白痴會直接喝一杯的油？」，認同蘇正德的論點。（即時新聞中心／綜合報導）
ptt有 網友將他過去發言列出來，包括了2013年問題澱粉爆發，曾接受《自由時報》採訪時提到，「順丁烯二酸是水溶性物質，能夠排出體外，並沒有民眾想得那麼 毒。」同年針對大統假油事件投書到《台灣新生報》，認為「銅葉綠素鈉是合法食用色素非毒素」，而《中國時報》報導，2009年對於開放美國牛肉問題，蘇正 德出席「台灣食品科技學會」記者會時提到「牛肉本無罪」，社會各界吵成這樣，已經是政治口水掛帥，這不是「牛」的問題，根本是「馬」的問題。
大多數的網友，質疑「蘇正德是否在幫廠商說話」、批「為什麼要花錢吃這些油」，但也有網友力挺蘇正德覺得「油在任何食品中，本來就是佔少量了，哪個白痴會直接喝一杯的油？」，認同蘇正德的論點。（即時新聞中心／綜合報導）
餿水油1天1滴無害 李茂生：吃大便也沒傷害
餿水油風暴愈滾愈大，食品藥物管理署前天指誤食餿水油未必傷身，還邀東海教授蘇正德背書，強調餿水油每天最多吃到1滴，不易危害健康。對此，台大法律系教授李茂生今早在臉書表示：「吃大便對身體不會有太大的傷害，但大家仍舊不會去吃大便。」
李茂生對於食藥署說餿水油未必傷身的言論，今早在臉書上寫到，一般老百姓真的很可憐，這就像「明知道吃了大便對身體不會有太大的傷害，但是仍舊不會去吃大便」一樣，說地溝油對人體傷害很低的學者與官僚，他表示：「繳稅金養這些人不知道是用來幹嘛的。」
李茂生對於這次的餿水油事件，他表示重點不在於事後防弊的查核機制，而是在於「自律性的自我檢測。任何制度都有自律與他律的成分，自律的成分低的話，制度都只會是個表面的東西，是無法圓滑運作的。」（胡治言／綜合報導）
李茂生對於食藥署說餿水油未必傷身的言論，今早在臉書上寫到，一般老百姓真的很可憐，這就像「明知道吃了大便對身體不會有太大的傷害，但是仍舊不會去吃大便」一樣，說地溝油對人體傷害很低的學者與官僚，他表示：「繳稅金養這些人不知道是用來幹嘛的。」
李茂生對於這次的餿水油事件，他表示重點不在於事後防弊的查核機制，而是在於「自律性的自我檢測。任何制度都有自律與他律的成分，自律的成分低的話，制度都只會是個表面的東西，是無法圓滑運作的。」（胡治言／綜合報導）
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