2013/11/01芒果日報--統呆爛政--霉菇腐魚製沙茶,花生油內無花生

131101芒果日報--統呆爛政--黑心油品連環爆,花生油內無花生

大統再遭爆料 霉菇、腐魚製沙茶

〔本報訊〕大統長基公司的黑心產品,除了標示不符外,民進黨立委魏明谷還接獲離職員工爆料,指出大統製作的沙茶醬,竟是用發霉香菇殘根、過期20年的冷凍魚、濕蠶豆3種原料,攪碎後油炸而成,過程中恐產生黃麴毒素,引發肝癌、組織失血、厭食等病症。

 除了油品外,一名大統的離職員工舉發,大統為了節省成本,沙茶醬使用的都是黑心原料。

 魏明谷指出,沙茶醬大多使用花生、香菇和魚當作原料,但大統為了節省成本,使用東南亞進口的濕蠶豆代替花生、香菇則拿農民要丟掉的香菇太空包,使用裡頭的發霉香菇殘根、連魚也是過期20年以上的進口冷凍腐魚,製作過程中,香菇黴菌碰到高溫後,恐產生黃麴毒素危害人體。

 魏明谷呼籲,大統位於彰化縣線西鄉的油廠雖已停工,但鹿港的觀光工廠仍在營業,並將過期原料放置在該廠房的冰櫃,衛福部及相關單位,應盡快稽查相關產品。

芒果日報新聞參考點

大統再遭爆料霉菇腐魚沙茶- 自由電子報即時新聞 - 自由時報


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