2011/08/16芒果晚報--中國新聞--種花冥國慶百年,百年馬肉來祝賀??



精彩的百年馬肉?


【芒果日報/中國傳真】中國的食物還真是不能亂吃,不過這個例外,適逢「中華民國建國百年」,這個「百年馬肉」,還真是不吃不可。


這看來是桂林夜市當中生意較好的一家店,所以社長一夥人就找個位置坐下來。





這個「百年馬肉」,還真是高朋滿座。在中國歷史當中,中國人甚麼都吃,包含人肉,這時想到的,古代也有戰敗的帝王,被敵軍吃掉的紀錄。所以這時候,就有著奇怪的聯想。現代的中國,還是會販賣一些奇奇怪怪的野味,當然,也包含馬這種畜生。




這個是外帶區,櫃檯結帳之後,拿著單子來這邊領外食。這邊看起來很像是台灣的中國北方麵店,一堆裝酸菜及調味料的容器,衛生條件尚可。服務員正在撈鍋子裡的馬肉,加到米粉當中。




服務員依照我們這夥人的人數拿了幾套包裝好的餐具,光看塑膠帶上面寫的「消毒餐具 有償使用 一元一套」,在中國這個國家,在餐廳使用衛生的餐具,看來不是理所當然,文明離這個國家,似乎還很遠。 





這是中國的田螺,旁邊的中國旅客一堆人在吃這種東西,口感和台灣的海螺類差很多。本來也叫了炒馬肉,結果先到的竟是螺肉,「是馬是騾,牽出來遛遛看就知道啦。」結果兩個都不是,是螺。這真是中國的精彩一百大餐呀。 



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