2013/11/17芒果日報--台灣史論--台灣戰後家電史，經典奢華的渴望
台灣戰後家電史，經典奢華的渴望
【芒果日報/台灣史料中心】這幾張照片是從秋惠文庫引用來的，時常為老照片所著迷的社長，就被這幾張相片深深吸引。1960年代，社長的爺爺慶生時，有幾個老友送了一台電扇給他，竟然是八個人合買贈送的！這幾張相片中的貴婦，其實可以想見當時家電用品，等同於奢侈品，幾乎沒辦法像今天一般普及。
這幾張相片，我們可以看見貴婦優雅的享受電扇的涼風、坐在地板上看電視，以及展示冰箱中的飲料美食，同時還搭配了當時最時尚的打扮，以及類似豪宅的佈景，都顯示這些現在稀鬆平常的家電，都是一般民眾眼中奢華的享受。
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台灣在二次大戰之後，最早生產的家電是收音機、留聲機、電熨斗等產品。當時生產（組裝）家電所需要的零組件，有大半是從日人遺留的二手設備中取得。台灣松下的洪建全、聲寶的陳茂榜、三洋的李石柱等台灣家電廠的創辦人，都曾經為了零件而奔波各地；足跡甚至遠達宜蘭。
大體而言，1950年代初期，台灣的家電產品消費者，還是以中上階層為主。當時台灣家庭所得，排名前五分之一的平均，是排名最低五分之一平均的20倍 （高希均，1991:31）。此外，1950年代時，家電產品的售價都相當高。以當時僅次於電燈、收音機，使用數量排名電器產品第三的電風扇為例，一台的 價格就相當於一兩黃金（聯合報1962.3.19b）。以當時台灣的平均收入(如下表)，有能力購買的消費者，僅限於特定的階層。
除了國內消費能力不足的窘境，當時整體經濟環境是：政府的外匯枯竭、國內資金有限。當時台灣的外匯主要來源是糖與米、少量的水泥，賺取的外匯大約為1億 美元，但是需要的外匯總額約為2億美元（李國鼎，2005:60、84）。直到1950年代中期，當時的廠商如果向國外採購商品、零組件，仍然要透過中央 信託局統一辦理 ，然後由負責外匯業務的台灣銀行確認國家外匯存底是否足夠，以免開出採購信用狀之後，卻沒有外匯可以支付。（王駿，1999:237）
外匯不足的困境，使得政府採取限制進口、複式匯率、複式關稅等措施，避免當時已經相當有限的外匯繼續流出。當時的產業政策的主軸是「進口替代」，一方 面是限制進口，避免寶貴的外匯流出，維持本地廠商的競爭力；另一方面，則是規定自製率，發展民族工業，促進本地產業的發展。發展國內工業的概念，也在相當 程度上獲得美國的支持；美方就曾經向政府建議發展民營企業（李國鼎，2005:242）。
這些政策讓家電產業以「民族工業」的面貌開始發展，大同在1950年代所生產的電風扇，就是其中的代表作。除了大同之外，當時也有為數不少的業者，嘗試以進口零組件的方式，在本地組裝家電產品，多數業者都是由本地資本所組成。
政府也在這段時期，開始推動本地業者與國外廠商進行技術移轉，範圍涵蓋鋼鐵、化工、電器。其中，影響家電產業發展最重要的計畫，就是政府在1956年 4月宣布將成立電視台，並且開始派遣技術人員前往英國BBC、美國CBS（哥倫比亞廣播公司）等單位，觀摩見習電視台架設與電視機生產的技術。1957年 5月，由台電派出的考察團隊，從CBS引進黑白電視的放映技術，在經濟部的大禮堂做了台灣有史以來的第一次電視展示。之後，台灣掀起一陣電視熱潮，各界都 對於這個畫面媲美電影，卻又能即時顯示現場狀況的產品感到著迷。
1957年，台灣業者組裝的第一台電冰箱，也由士林電機正式推出上市。至此，被日本人稱為現代社會「三神器」中的電視機與電冰箱，已經蓄勢待發要進入台灣社會。
此時，台灣的家電業者不再只從國外進口零組件、在台灣組裝，而是從國外業者取得技術授權，嘗試自行生產。家電業者的技術合作案例，包括國際通信（台灣 松下的前身）與日本松下電機在1956年簽訂技術合作、大立電機（台灣三洋的前身）與日本三洋、歌林與日本哥倫比亞、東正堂（聲寶的前身）與日本NEC、 東芝的合作，以及士林電機與日本木村電機等。即使是被視為「民族工業典範」的大同公司，在1956年也與日本東芝、美國西屋進行技術合作。1956年，由 政府列管的國外廠商技術合作，在僅有的10個案子中，國際通信／松下與大同／西屋的技術合作，就在其中佔了兩件。（聯合報，1957.2.18）
從1950年代中期到1960年，台灣廠商除了透過技術移轉，提高本地的生產能力，也開始將產品外銷。大同電扇首次外銷泰國是在1956年，雖然數量 只有300台，卻已經創下台灣家電業者的紀錄（聯合報，1963.2.6）。之後，大同在1959年外銷的電扇，一度還採取「美皮台骨」的方式，掛上美國 西屋的商標。（聯合報，1959.10.11）
外銷逐漸成長的背景之一，乃是國內的消費市場有限，家電產品供給過剩，台灣家電業者，開始嘗試將產品輸往國外。另一個背景，則是受惠於美援運用規定的 修改。當時美國修改美援運用的規定。原有的規定是，接受美援的國家，可以用美援貸款向任何國家採購設備，來源不限於美國產品。修改後的規定則是，器材與勞 務都要限制採購美國產品。台灣就在1959年10月接到美方的通知（李國鼎，2005:137）。到了1961年前後，相關規定更擴大到所有接受美援的國 家，都不得利用美援向日本、西德、香港等21個地區採購產品。此舉讓台灣的家電出口獲得重大進展，許多原來向日本、香港採購的訂單，紛紛轉向台灣。其中， 與家電相關的訂單，包括電扇出口5萬台，價值80萬美元，電鍋則出口了1000個，總值8000美元。（聯合報，1961.8.14）。
此外，從1950年代中期開始，政府也開始運用美援來協助廠商獲得資金。例如，由洪建全創立的國際通信機械（台灣松下的前身），就曾經在1957年獲得7萬2千美元的美援貸款，然後，在1959年又獲得第二次的美援資金。（鄭秋霜，2006:30-31）
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